その「とかち麺工房」から札幌のラーメン店「らーめん五丈原」のタイアップ商品が出ていたのでご紹介。
五丈原と言うと中国の三国時代の終わり、五丈原の戦いを思い出させます。後に中国は三国時代を終え、晋の時代に入っていきます・・。
それはさておき、1食あたりエネルギー383キロカロリー、タンパク質15.6g、脂質11.0g、炭水化物55.4g、ナトリウム3.0g。カロリーは控えめですね。
中を開けてみたら麺、レトルト具材、液体スープ、乾燥具材、海苔が入っていました。
麺と乾燥具材だけ入れて、お湯の上で液体スープとレトルト具材をあたためます。
熱湯4分出来上がり。
表紙に「超マイルドなスープ」と書かれていたことにもプラスして、マイルドな中にもコクがあり、かと言って脂っぽくなく、かと言って味そのものも濃すぎることはないのですが、薄すぎることもなく。ちょうど良いとはこのことかも。少しスープが物足りないと感じたら胡椒をプラスしてみるのもいいかも。
あと、レトルト具のチャーシューがとろけるような感じで、よくレトルトでこの味を出せたなぁと毎度毎度、とかち麺工房のクオリティには感心しっぱなしでした。ごちそうさまでした。
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