道場六三郎の味がレトルトに、「六三郎のまかないカレー」を食べてみた

1990年代の料理対決番組料理の鉄人、その中の「和の鉄人」として高勝率をキープし続けた、道場六三郎さん。

道場さんのお店「銀座ろくさん亭」シリーズのレトルト食品「六三郎のまかないカレー」を店頭で見つけたので、早速買って食べてみました。

作り方は簡単。最近、電子レンジで温めるレトルトのカレーが出てきていますが、時間が短縮できて、とても便利ですよね。


レンジで温めてごはんにかけるだけで出来上がりです。


味の方は、和風ダシが効いていて、とてもマイルドなカレーです。

後で材料を見てみると、マイルドの一言で片付けられなかったほど多くの食材を使っていることに気がつきました。
・魚醤
・赤ワイン
・ココナッツミルク
・牛肉
・チキンエキス

など。牛とチキン、2つの味が出ていたのか・・。食べたときはお腹が空いていたのでガブガブっと食べてしまいましたがもったいない。今度は味わって食べてみたいと思います。うどんにも合う、と書かれていましたがうどんの方が合うかもしれない。

道場さんのエピソードを探していたら、こういうお話が。

TV番組で、道場の普段の生活を取材する番組があった際、彼の自宅の冷蔵庫にあった賞味期限間近の残り物（肉、野菜、ジュースやヨーグルトまでも）を次から次へ鍋に放り込む料理を披露し、「いつもの事なのよ。」と語る彼の家族以外の人間（スタッフ、TVの前の視聴者等）を震撼させた。しかし出来上がった物は洋風のシチューであり、試食した番組スタッフによると極めて美味であったらしい。

道場六三郎 - Wikipedia

道場さんのまかない食をリアルで食べてみたいなぁ、と思った今日この頃でした。

Comments

仙台に住んでいます。
道場さんの「カレー」を食したいと思いますが
どちらに行けば買えるでしょうか？
ご存じの方　お知らせください。
宜しくお願い致します。　植木

Posted by [e-mail] at 2012年01月04日 19:59

仙台に住んでいます。
道場さんの「カレー」を食したいと思いますが
どちらに行けば買えるでしょうか？
ご存じの方　お知らせください。
宜しくお願い致します。　植木

Posted by 植木　哲夫 at 2012年01月04日 20:02